سوسیس و کالباس
مصرف زیاد سوسیس و کالباس:
- باعث تولید موادی می‌شود که می‌تواند اطلاعات ژنتیکی (DNA) را تغییر دهد و یک سلول سالم را به سمت سرطانی شدن سوق دهد.
- خطر بروز سرطان مثانه را 30 درصد افزایش می‌دهد.
- ممکن است در مواردی کهیر [بیماری پوستی] ایجاد کند اما در بیشتر موارد تشدیدکننده برخی بیماری‌های پوستی از جمله خارش و یا بیماری‌های حاد پوستی است.
- متخصصان می‌گویند وقتی فردی در روز فقط 2 عدد سوسیس به عنوان وعده غذایی مصرف می‌کند، حدود نیمی از حداکثر مقدار مجاز مصرف روزانه نمک را دریافت کرده است. نمک بیشتر از حدِّ مجاز، فشار خون را بالا می‌برد و منجر به سکته مغزی، حمله قلبی، پوکی استخوان و بیماری‌های کلیوی می‌شود.
نظرات (۰)