اندر فواید خوب جویدن

1. با جویدن کامل، غذا شکسته می‌شود و روده‌ها راحت‌تر مواد مغذّی و ویتامین‌ها و مواد معدنی را به خود جذب می‌کنند.  
2. حفظ وزن سالم؛ افرادی که کندتر غذا می‌خورند، کمتر می‌خورند، زیرا هنگام غذا خوردن، به مغز پیغام سیرشدن ارسال می‌شود.
3.  ترکیب کامل ماده غذایی با بزاق دهان؛ که به شکسته‌شدن غذا کمک می‌کند.
4. نیاز به انرژی کمتر برای هضم غذا؛ اگر غذا درست جویده نشود، دستگاه هاضمه مجبور است برای شکسته شدن غذا سخت‌تر کار کند.
5.  حفظ سلامت دندان‌ها؛ بزاقی که هنگام جویدن غذا در دهان تولید می‌شود، برای از بین بردن باکتری‌های دهان لازم است.
6. کاهش باکتری اضافه در روده‌ها؛ مواد غذایی هضم نشده باعث افزایش باکتری در روده‌ها و در نتیجه بروز علائم مختلف می‌شود.

(به نقل از بخش تغذیه تارنمای تبیان)